Muffins gourmands aux flocons d'avoine 🧁

Mis Ă  jour : avr. 3


Muffins gourmands aux flocons d'avoine 🧁

Ingrédients : pour 6 muffins


  • 100 g de farine

  • 100 g de flocons d'avoine

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • Une pincĂ©e de sel

  • 3 CS de miel

  • 100 g de compote de pomme sans sucres ajoutĂ©s

  • 1 CS d'huile de coco fondue

  • 100 g de fromage blanc

  • 1 CS de lait vĂ©gĂ©tal ou non

  • garniture au choix

Préparation :


  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. Dans un saladier, placer les flocons d'avoine, la farine, la levure et le sel, bien mélanger

  3. Ajouter l'huile de coco fondue, le miel, le fromage blanc, le filet de lait, et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogÚne (il est normal que le mélange paraisse épais)

  4. Dans des moules à muffin, placer une cuillÚre à soupe de pùte, et mettez y la garniture au choix (ici j'ai fait confiture, carré de chocolat, noix), puis remettre une cuillÚre de pùte pour recouvrir le tout

  5. Placer au four 20 Ă  25 min

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©2020 par Pauline BUDYNSKI - Diététicienne Nutritionniste