Moelleux aux pommes et aux amandes 🍏
- Pauline Budynski
- 13 mars 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 3 avr. 2020

Ingrédients :
5 belles pommes
150 g de farine d'épeautre (ou normale)
100 g de farine semi-complète (ou normale)
3 oeufs
100 g de compote sans sucres ajoutés 90 g de sucre de coco (ou sucre de votre choix)
1 sachet de levure chimique
1 CS de vinaigre de cidre (il ne se sent pas)
250 mL de lait d'amande
100 g de poudre d'amande
Cannelle (facultatif)
Préparation :
Préchauffer le four à 180 g degrés
Peler les pommes et les couper en petits dés
Mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter la compote et le lait petit à petit, finir en ajoutant les pommes
Placer dans un moule beurré, et enfourner 40 min
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