Cookies à la farine semi-complète 🍪

Mis à jour : 3 avr. 2020


Cookies à la farine semi-complète 🍪

Ingrédients : pour 10-12 cookies


  • 1 oeuf

  • 60 g de sirop d'érable

  • 150 g de farine de blé semi-complète

  • 50 g d'huile de coco solide

  • 60 g de pépites de chocolat

  • Une pincée de sel

  • 1/2 cc de bicarbonate de soude

Préparation :


  1. Préchauffer le four à 180°C

  2. L'huile de coco doit être molle, ajouter le sirop d'érable, et l'oeuf. Bien mélanger

  3. Ajouter la farine, le bicarbonate, le sel et finir par les pépites

  4. Bien mélanger

  5. Former des boules sur une place allant au four, que vous aplatirez légèrement

  6. Enfourner pour 10 à 15 min